Pour les italiens, la cuisine est une forme d’art, riche en couleurs, saveurs, parfums et arômes. Elle est aussi caractérisée par les différents produits utilisés, la richesse et diversité de ses plats.
La cuisine italienne est aussi connue par les différents vins, fromages, charcuteries, olives, sans oublier leurs glaces crémeuses.
Les plats italiens sont connus mondialement : Pizzas, pâtes, risotto, ravioli…