Céleri rémoulade aux 3 agrumes et Gambas à la plancha

Salade Bio aux jeunes germes et légumes confits

Tartare de deux Saumons aux petits légumes marinés

Carpaccio de Saumon mariné aux 5 saveurs, gâteau d’agrumes

Carpaccio de Bœuf mariné, parmesan, mousse pistou – citron vert

Soupe de Potiron aux 5 épices et à l’huile d’Argan

Salade Caesar Poulet croustillant

Croque Monsieur (halal : jambon de dinde)

Croque Madame (halal : jambon de dinde, 2 Å“ufs au plat)

Club sandwich Poulet – Crudités – Guacamole

Club sandwich Saumon – Beurre citronné

Club sandwich Thon – Fines herbes

Tarte Thon – Poireaux

Tarte Saumon – Poireaux

Tarte Poulet – Champignons

Lotte laquée, panier de jeunes légumes poêlés, sauce mentholée

Brochette d’agneau mariné à l’orientale et panier salé-sucré

Bœuf mariné façon 16, et crêpes surprises

Blanquette minute de poulet à la crème et champignons de Paris

Sole poêlée, légumes wok et beurre blanc au safran

L'assortiment de 7 Macarons

L'assiette gourmande du 16 Café

Le Vacherin glacé classique frais framboise vanille

Les verrines glacées, suivant saison

Macaron aux choix à l'unité

Éclairs au chocolat ou au café

Finger - Noir Désir - Tarte Tatin - Royal Pralin – Mousse Trois chocolats

Millefeuille vanille – Tartelette chocolat

Tartelette mousse citron meringué Tartelette fruits de saison

Charlotte aux fruits rouges – Macarons seventies – Opéra

Les glaces du 16, la boule de crème glacée ou de sorbet

Crème glacées: Banane, café, caramel au beurre salé, chocolat noir blanc lait, coco, corne de gazelle, praliné argan, miel eucalyptus, pistache, réglisse, vanille bourbon, rose, thé à la menthe.

Sorbets: Cassis, cacao, citron vert, fraise framboise, mandarine, mangue orange, orange, thé bergamote, pamplemousse, pêche de vigne.