L'esprit indien |
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Naan
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25 |
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Cheese Naan, Garlic Naan
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30 |
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Kulcha : Naan aux légumes
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30 |
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Kulcha : Naan à la viande
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35 |
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Assortiment Indian : Samosas, Chicken Tikka, Raita, Cheese naan
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130 |
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Tikka : Marinade dans des épices et du yaourt, puis cuits dans un four tandoor.
Chicken, Fish
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80 |
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Chicken Caffreal : Tranches de poulet marinées à la menthe et piment vert.
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80 |
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X |
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Garlic Chicken Tikka : Poulet rôti au four mariné à l’ail, yaourt, gingembre et épices
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80 |
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Chili Chicken : Poulet aux piments de couleurs et oignons.
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80 |
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X |
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Sish kebab : Viande grillée aux épices indienne.
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70 |
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Samosas : Beignets composés d’une fine pâte de blé qui enrobe une farce faite de viande, de piments et d’épices
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60 |
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X |
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Vegetarian Samosas : Beignets composés d’une fine pâte de blé qui enrobe une farce faite de légumes, de piments et d’épices.
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60 |
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Cheese Ball : Boulette de fromage fondant.
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50 |
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X |
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Bahji Onions : Beignet d’oignons.
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50 |
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X |
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Tandooris : Marinade de 12 heures dans un mélange d’épices, d’herbes, de citron et de Yaourt puis cuite dans un four traditionnel en terre cuite du nord de l’Inde.
Chicken Tikka, Fish Tikka, Garlic Chicken Tikka, Lamb Tikka
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160 |
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X |
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Chicken Caffreal
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165 |
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X |
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Tang di Kebab
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170 |
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X |
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Curry : Sauce préparée a base d’oignions, d’ail et gingembre.
Chicken Curry, Lamb Curry
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160 |
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Fish Curry
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170 |
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X |
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Prawn Curry
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175 |
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X |
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Kurma : Spécialité du Bengale, sauce légèrement salée avec oignons, acajou, crème fraiche et yaourt.
Chicken, Lamb, Prawn
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0 |
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X |
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Madras : Curry du sud l’Inde très épicés.
Chicken Madras
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160 |
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X |
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Lamb Madras
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165 |
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X |
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Fish Madras
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165 |
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X |
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Jalfrezi : Plat avec peu de sauce, Ã base de poivre.
Chicken Jalfrezi
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160 |
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X |
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Lamb Jalfrezi
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165 |
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X |
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Prawn Jalfrezi
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175 |
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X |
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Biryani : Plat populaire indien, aux riz assaisonnés, cuit dans un pot de terre.
Chicken Biryani
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0 |
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X |
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Tikka massala : sauce parfume aux oignons, tomate et épices indiennes
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0 |
L'asie parmis nous |
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nems poulet : façon bombay
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0 |
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nems crevettes
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0 |
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X |
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gambas satay : brochette de gambas marinées et cuite a la braise
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0 |
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crunchy crevettes : croquant de crevettes aux épices
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Woks |
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wok Gambas
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0 |
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wok Chicken
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0 |
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X |
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wok vegetarian
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0 |
Desserts |
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sorbets de fruits
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0 |
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gulab jamon
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kulfi
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0 |
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tiramisu
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salade de fruits
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patisserie du moment
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