Ouarzazate la perle du sud
Encore appelée portes du désert, la ville de Ouarzazate est une ville du sud du royaume du Maroc qui accueille beaucoup d’étrangers chaque année. Grâce à ses sables fins du désert, à la beauté de son paysage particulier et unique dans le royaume. Elle est aussi convoitée par les étrangers à cause de ses mets savoureux que proposent ses divers restaurants.
Ville du grand sud du royaume du Maroc, la ville de Ouarzazate est une ville située à proximité du désert. Cette ville balayée par tous les vents du Sahara dispose d'une infrastructure importante : plusieurs clubs de vacances, des hôtels de luxe, des agences de locations de voitures, agences de voyages, pour ne citer que ceux-ci.
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Monument historique classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, la Kasbah de Taourirt Kasbah aurait été fondée dés le 17éme siécle avant d'être reconstruite par la tribu des Glaoui en 1882, les Seigneurs de l'Atlas. La plus grande résidence du pacha de Marrakech Thami El Glaou qui était considérée comme traitre du Royaume pour avoir tenté de prendre le dessus sur le roi Mohammed V pendant le protectorat français.
Comme toutes les villes du royaume, la ville de Ouarzazate posséde à son sein des plats différents : le tajine, le poulet fermier et bien évidement le couscous pour ne citer que ceux ci. Néanmoins, les habitants de ville ont une forte préférence pour le Harira.
L'art culinaire de la porte du désert
Du nouveau dans les restaurants de la ville de Ouarzazate : la livraison à domicile. En effet la jolie petite ville désertique du royaume n’est pas seulement connue pour la beauté de ses sables fins, à Ouarzazate désormais, les restaurants prennent soin de leurs clients en venant jusqu’à chez eux, dans leurs bureau, leur domicile etc.…