Les Classiques du Sirocco
30Soupe Harira
30Soupe de courgettes
40Soupe de poisson: Croûtons, Fromage, Rouille
30Salade marocaine: Tomates poivrons
30Poivrons marinés
30Salade de tomates et olives
40Salade Sirocco : caviar d’aubergine et tomate
60Salade de chèvre chaud
60Salade de foie de volaille
60Salade aux dix saveurs
35Omelette : Crevettes ou champignons ou fromage
70Briouates (6) : Crevettes / Kefta Riz / légumes
80Briouates (6) : Saumon / Kefta fromage
60Crevettes persillées
100Calamars Pil-Pil
120Calamars frits
160Tartare de saumon frais et chiffonnade de saumon fumé
Selon la pêche du jour
120Dorade au four: purée, et légumes du jour de 120 à 180 dhs
120Sole meunière XXL: Riz, et légumes du jour de 120 à 180 dhs
130Filet de lotte en sauce: Riz, et légumes du jour
0Loup en croûte de sel (sur commande)
120Saumon à l'unilatéral et ses légumes
85Crevettes persillés riz et légumes du jour
Servis dans le tajine traditionnel
60Végétarien
80Poisson du jour
70Kefta berbère
70Sardines farcies
70Poulet citrons confits, légumes
80Bœuf, amandes / pruneaux ou abricots ou légumes
80Agneau, amandes/pruneaux ou abricots ou légumes
80Agneau au noix et au poires
Viande Origine Garantie
120Filet de bœuf purée, et légumes du jour
130Filet de bœuf en sauce, et purée légumes du jour
75Poulet Rôti / légumes du jour
80Steak haché purée/œuf à cheval/légumes du jour
120Agneau de 6 heures riz et légumes du jour
Les Classiques
50Poêlée de légumes sautés
80Pastilla aux fruits de mer
80Pastilla au poulet et amandes
80Couscous El Maghreb bœuf ou poulet légumes Ou mouton, pois chiches, oignons, raisins secs
120Saumon à l’unilatéral et ses légumes
180Gambas Royal et son riz parfumé
50Poêlée de légumes sautés
350Fondue bourguignonne pour deux personnes (200g par personne + riz, purée et légumes)
120Cervelle à la Lyonnaise Riz, Haricots verts
Les Végetariennes
30Salade de tomates et olives
30Poivrons marinés
30Salade marocaine: Tomates poivrons
30Consommé de courgettes
40Salade Sirocco: Caviar d’aubergine et tomate
Fromages
50L'assiette Sirocco
Desserts
30Salade de fruits
60Salade de fruits + calvados
25Orange à la cannelle et aux amandes
35Fondant au chocolat
40Crêpes sucrées à la fleur d’orange
60Crêpes flambées
Menu à 115 dhs
Entrée au Choix:
Salade sirocco
Salade marocaine
Soupe de poisson
Soupe Harira
Plats au choix:
Kefta
Tagine de sardines farcies
Poulet rôti légumes du jour
Dessert au choix:
Fondant au chocolat
Salade de fruits
Oranges à la cannelle
Boissons
15Thé, café
15Eau gazeuse 50cl
15Eau minérale 50cl
18Eau minérale 150cl
15Coca light
15Coca Cola
15Schweppes
15Schweppes citron
15Fanta Orange
Fruits pressés
15Jus d’oranges
20Sirocco (mélange de fruits)
20Milk Shake
Vins Rouges
120Guerrouane
120Président
130Domaine de Sahari
130Cabernet
160Gazelle de mogador
180Domaine de Sahari Réserve
200Médaillon
230EL Mogador
230Volubilia
Vins Blancs
120Guerrouane
130Sémillant
140Gazelle de Mogador
200EL mogador
230Volubilia
Vins Rosés
120Guerrouane
120Président
140Gazelle de Mogador
Vins Gris
120Guerrouane
140Domaine de Sahari
230Volubilia
Bierres
25Bière 33CL
35Bière 50CL
35Heineken
Apéritifs
25Verre de rouge
25Verre de blanc
35Martini blanc
35Martini rouge
35Kir
40Suze
40Pastis
40Ricard
40Campari (Soda ou orange)
Whyskie
50Whisky long john
50Clan Campbell
50Ballantines
50Red label
55JB
60Bourbon
60Jack daniel’s
Gin
40Larios
50Gordon’s
Vodka
50Smirnoff
60Absolut
Rhum
40Rhum des îles
50Baccardi
Cognac et Armagnac
60Courvoisier
60Sempé
80Remy MARTIN VSOP
80Chabot VSOP
Digestif
30Mahia ‘alcool de figues’
40Malibu
40Marie brizard
50Grand marnier
50Cointreau
50Calvados
50Poire Williams
Coktails
65Punch (Rhum, jus d’orange, sucre de canne)
65Tequila Sun Rise (Tequila, jus d’orange, grenadine)
65Whisky Sour (Bourbon, jus citron, sucre de canne)
65Long Island Iced Tea (Vodka, Triple sec, Rhum, gin, cola, jus d’orange)
65Cuba libre (Rhum, coca)
65Daîquiri (Rhum, sucre de canne, jus de citron)
65Margarita (Tequila, Cointreau, Citron)
65Gin Fizz (Gin, Soda, Soda, Sucre de canne, Jus de citron)
65Gin Martini (Vermouth dry, Gin)
65Mojito (Jus de citron, sucre de canne, Rhum Menthe)
65Irish Coffee (Whisky, chantilly, café)
65White Russian – (Wodka–Kalhua–crème fraîche)
65Black Russian (Wodka – Kalhua)
Menu Enfants 55 dhs
Kefta avec son riz
ou
Poulet avec son riz